Nytår: Sund kost giver høfeber

Nytår: Sund kost giver høfeber

Januar er et godt tidspunkt at starte, at sund kost regime. Den gode nyhed for høfeber syge er, at en sund kost kan hjælpe med høfeber.

Eating healthily helps to keep your body’s defences strong. Nogle fødevarer lethed blokeret næse, hjælper dig med at indĂĄnder lettere. Andre fødevarer har næringsstoffer, som kan bidrage til at øge dit immunforsvar og hjælpe din krop med at bekæmpe sinus og luftvejsinfektioner, der kan være knyttet til allergi og høfeber.

Naturligvis, hvis du er allergisk over for nogen af ​​de fødevarer i dette indlæg- undgå dem!

Middelhavskost anbefales til allergikere

En middelhavskosten anbefales, da det er høj i antioxidanter, som er immun-styrke.

En undersøgelse * offentliggjort i tidsskriftet Thorax konstateret, at Kreta øboere, der spiste en middelhavskost havde færre allergi symptomer. De bemærkede, at kost hæfteklammer såsom nødder, vindruer, appelsiner, æbler og friske tomater var beskyttende mod hvæsen og nasal allergisymptomer.

Forskerne rapporterede også, at spise margarine øger risikoen for nasal allergi symptomer og hvæsende vejrtrækning. Dette menes at være relateret til den kendsgerning, at margarine er lavet med usunde fedt, der øger inflammation.

Top allergi kæmper fødevarer

Hvordan anti-inflammatoriske egenskaber af nogle typiske fødevarer på middelhavskosten beskytte mod allergi?

Nødder er en stor kilde til magnesium og E-vitamin. Som en antioxidant, E-vitamin beskytter kroppen mod skadelige frie radikaler. Frie radikaler kan forĂĄrsage oxidativ vævsskade, som udløser betændelse, der bidrager til problemer som allergi og astma. (Selvfølgelig, avoid nuts if you’re allergic to them).

Undersøgelser viser, at magnesium hjælper med at øge lunge funktion og kan også beskytte mod hvæsen hos patienter med astma. Vitamin E er også en immun booster og kan bidrage til at reducere risikoen for øvre luftvejsinfektioner, især almindelig forkølelse.

Æbler, appelsiner og tomater er super kilder i en anden antioxidant, C-vitamin. Forskerne fandt, at de gav beskyttelse mod allergi og astma i Kreta kost studiet.

Vindruer – skind af røde druer i særdeleshed er fyldt med antioxidanter og resveratrol, som reducerer inflammation i kroppen. Undersøgelsen fandt, at druer gav beskyttelse mod bĂĄde nasal allergi symptomer og hvæsende vejrtrækning.

Don’t forget that allergies are linked: næsten halvdelen af ​​astmatikere har ogsĂĄ andre allergier – ligesom høfeber. SĂĄ noget, der hjælper med bĂĄde astma og høfeber kan forventes at have en positiv effekt pĂĄ din allergi.

Omega-3 fra fisk

Ifølge professor i pædiatri, Dr. William Sears, faldende inflammation hjælper med allergi. Dr. Sears har konstateret, at børn og voksne med allergi og astma er ofte fuld af overdreven inflammation. Omega-3 fedtsyrer findes i koldtvands fisk menes at hjælpe med at mindske betændelse i kroppen.
Vilde laks, makrel, ørred, sild, sardiner og tun er gode kilder til marine omega-3 fedtsyrer.

Honning, Zink & ‘decongestant foods’.

Ifølge en læge, drikke varm te med citron og honning første ting om morgenen aktiverer bevægelse af den nasale cilia, som hjælper med at forhindre tidlig morgen nysen er forbundet med høfeber og andre luftbårne allergier.

Zink har en antibakteriel og antiviral virkning i kroppen og fremmer immunitet. Østers, magert oksekød, rejer, krabbe, grøntsager, fuldkorn og tofu er høj i zink.

Naturlige dekongestanter effekter kan findes fra krydret mad, hvidløg og peberrod. Anvendes med forsigtighed selv, da de også kan irritere halsen, hvilket resulterer i overskydende slim og hoste.

Prøv disse allergi-sprænge, immune øge opskrifter!

Dejlig, frisk, sundt immunforsvar øge sød Middelhavet salat

Feta ost; frisk bøffel, kirsebær, blomme eller vin tomat; agurk; sorte oliven; pecan nødder; røde druer (yum!) Tilføj nogle orange for en citrus spark!

Vinter varmere sunde smukke krydret pastinak suppe!

  • lille klat smør
  • 1 løg, skiveskĂĄret
  • 2 hvidløgsfed, skiveskĂĄret
  • lille stykke frisk rod ingefær, skrællet og skĂĄret i skiver
  • 6 store pastinak, skrællet og hakket
  • 1 tsk spidskommen frø
  • 1 tsk koriander frø
  • 2 kardemomme bælg
  • 1 spsk garam masala
  • 1.2l grønsagsbouillon
  • 150ml pot piskefløde

At tjene

  • 1 tsk olivenolie
  • 1 tsk ristet spidskommen
  • 1 rød chili, knevlet og skiver
  • korianderblade

.Metode

  1. Varm smørret i en stor gryde. Tilsæt løg og kog i et par minutter til at blødgøre. Kast i hvidløg og ingefær, kok til 1 minut mere, tilføj derefter pastinak og krydderier. Kog i et par minutter, indtil duftende. Hæld bestanden og forsigtigt simre i 30 minutter. Tilføj det meste af cremen, bring det i kog, derefter slukke for varmen.
  2. Blitz suppen indtil den er helt glat i en blender eller med en stavblender. Suppen kan nu nedkøles, derefter frosset i op til 3 måneder. Serveres i skåle, drizzled med resterende creme og olivenolie, spredt med spidskommen, skiver chili og korianderblade.

Opskrift fra Good Food Magazine, November 2009

Round-up…

SĂĄ hvorfor ikke udnytte det nye ĂĄr til at starte nogle sunde kostvaner rettet specielt mod høfeber? Som en bonus er det ogsĂĄ kan hjælpe med din astma, if you’re unlucky enough to suffer from both!

Læs vores resumé bedste tips til en hurtig opdatering af den medicinske rådgivning om kost og høfeber:

Top tips, i sammendrag:

  • Spis frisk
  • Nødder, røde druer, tomater, æbler og appelsiner er alle store for deres antioxidant og andre gavnlige egenskaber.
  • Krydderier, hvidløg og peberrod kan bidrage til at rydde din næse.
  • Honning i te er godt for beroligende din hals, og kan hjælpe med at rydde din næse og stoppe nysen
  • Zink er antibakteriel og antiviral. Det kan findes i magert oksekød, rejer, krabbe, østers, grøn veg, fuldkorn og tofu.
  • Omega 3 Fedtsyrerne kan hjælpe med allergi ved at reducere inflammation i kroppen. Omega 3 findes i koldt vand fisk sĂĄsom vilde laks, makrel, ørred, sild, sardiner og tun.

*Attribution – Crete Diet Study:

Beskyttende virkning af frugter, grøntsager og middelhavskosten på astma og allergi blandt børn på Kreta.

Lead Chatzi, Gianna Apostolaki, John Bibakis, Isabel Skypala, Vasilki jubel-Liakou, Nikolaos Tzanakis,

Manolis Kogevinas, Paul Cullinan.

Thorax 2007;62:8 677-683 Udgivet Online First: 5 April 2007 to:10.1136/thx.2006.069419

Mere information om denne undersøgelse kan findes online på bmj.com. Eller følg dette direkte link til undersøgelsen: http://thorax.bmj.com/search?fulltext=Crete+Allergy&submit=yes&x=12&y=3